Menu Grupos N° 1

 

≈ Menú  1 ≈

 

Cecina de venado aliña

Puding templado de centollo

Bocartes rellenos de pimientos

 

∼ Plato a elegir ∼

 

 Medallones de rape en tinta de cachón

Rabo de buey estofado

 

∼ Postre a elegir ∼

 

Sorbete de limón al cava

Torrija de sobao pasiego

 

 ≈ Menú  2 ≈

 

Croquetas de jamón iberico

Ensalada de bonito y cebolla confitada

Pastel de puerros y gambas

 

∼ Plato a elegir ∼

 

 Lomo de merluza al vapor con tomate confitado

Entrecot con salsa de queso de Tresviso

 

∼ Postre a elegir ∼

 

Tocinillo de cielo

Flan de manzana asada con  fresas

 

 ≈ Bodega ≈

 

Rosado Libalis, Blanco Guerrilla verdejo, Rioja el Pacto

 

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 35 €   iva incluido.

 

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